3月5日，县委常委、副县长操海群带领合工大科研院院长、食品专家郑磊及县农委工作人员深入凤台县日福面粉工贸有限公司了解生产状况，指导公司延伸产品供应链，建立可追溯制度，做好农产品加工废弃物再利用，结合自身实际申报科技项目。
 
走访期间，合工大科研院与我公司董事长桂其永商谈了合作事宜，进一步确定合作方向，通过送新发展理念和提供技术支持，帮助企业解决发展中遇到的难题，提升我县农产品加工企业的市场竞争力。
 
以下是专家简历：郑磊，理学博士，合肥工业大学科研院院长，“黄山学者”特聘教授、博士生导师，“食品安全”中青年创新群体带头人。本科及硕士、博士均毕业于中国科学技术大学，“郭沫若奖”获得者。现为合肥工业大学校学位委员会委员、校学术委员会委员兼生化材料学部主任、安徽省国际科技合作协会副会长、安徽省农业生态与质量安全产业技术体系副首席专家、安徽省农委农业生态环境与农产品质量监测评价研究室主任、安徽省色谱分析学会理事长、中国细胞生物学会生物节律专业委员会委员、国家食品药品监督管理总局（CFDA）特殊医学用途配方食品/特殊膳食食品抽检监测牵头工作专家委员会委员。担任《科技导报》和《食品科学》等期刊编委、北京师范大学等客座教授及多个省部级重点实验室学术委员会委员。
 
主要从事特殊医学用途配方食品、农产品品质安全快速/无损检测技术、营养代谢与生物节律调控机制等领域的科学研究。共指导博士后4人，博士、硕士研究生20余人。指导的4名博士生和1名硕士生先后获得研究生国家奖学金；指导的研究生获安徽省“互联网+”大学生创新创业大赛金奖和全国“研究生智慧城市技术与创意设计大赛”优胜奖。主持或承担国家及省部级科研项目10余项；参与制修定国家标准6项；共发表SCI论文90余篇，其中近5年以通讯作者发表 SCI 论文40余篇；申请发明专利16件；以第一完成并获安徽省科技进步奖1项。
 
2016年成为安徽省农业生态环保与质量安全产业技术体系副首席专家。该体系是全国第一个农业信息化产业技术体系，建设的目的是探索建立服务农业发展的“互联网+”现代农业的体制机制。
 
此次指导给我们带来了实实在在的真招。